Hus: 11

  • Allium schoenoprasum (Purløg)

    Allium schoenoprasum (Purløg)

    God til æggeretter, kolde retter som kartoffelsalat, smørbrød, pesto og salater.

    Både blade og blomster er spiselige.

    Pottestørrelse 9 cm 

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Allium tuberosum (Kinesisk Purløg)

    Hvidløgspurløg, God til æggeretter, kolde retter som kartoffelsalat, smørbrød, pesto og salater.

    Både blade og blomster er spiselige.

    Får flotte hvide blomster.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Allium ursinum (Ramsløg)

    Både blade og blomster kan spises og har smag af hvidløg

    Kommer frem i det tidlige forår, og visner væk igen i løbet af sommeren

    Hvide blomster

    Ca. 25 cm høj

    Pottestørrelse: 12 cm

    Pr stk 25,-

    3 stk 60,-

  • Anethum graveolens (Dild)

    Anethum graveolens (Dild)

    Bladdild bruges især til fiskretter og syltede agurker, men kan også bruges til f.eks. grøntretter, nyopgravede kartofler, salatdressinger, urtesalt, og meget andet.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

     Stk 20,-

  • Anthriscus cerefolium (Kørvel)

    Anthriscus cerefolium (Kørvel)

    Kørvel har en anissmag og kan bruges i salater, dressinger, supper æggeretter og som pynt på mad og til fisk, kan også bruges i pesto.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Artemisia absinthium (Malurt)

    Artemisia absinthium (Malurt)

    Fliget sølvgrå blade

    Anvendes bl.a i snaps

    Bliver op til 1 meter høj.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Artemisia dracunculus (Russisk Estragon)

    Artemisia dracunculus (Russisk Estragon)

    Bruges i fiskesauce, supper, salater, kødretter, fiskeretter, sammen med grønsager.

    Har en mild anissmag.

    Pottestørrelse: 9 cm 

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

     

  • Borago officinalis (Hjulkrone)

    Borago officinalis (Hjulkrone)

    Flotte blå blomster, fra juni til oktober.

    Ca. 60 cm høj.

    Blomster og blade smager af agurk, blomsterne kan bruges som pynt på kager og i salat skålen.

    Bør indtages i begrænset mængde.

    Pottestørrelse: 9 cm,

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Carum carvi (Kommen)v

    Carum carvi (Kommen)

    Små hvide duftende skærmblomster

    Frøene høstes til bl.a. syltning, bagning og snaps.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Coriandrum sativum (Korriander)

    Coriandrum sativum (Korriander)

    Bladene kan bruges friske i salater, supper, wokretter, kompot, dressinger, sovse, til kød, Karryretter eller asiatisk mad, tørrede frø kan bruges i supper eller sammen med grønsager.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

     

  • Pladsholder

    Cymbopogon citratus (Citrongræs)

    Citrongræs giver en god og fyldig smag og er helt uundværlig i det asiatiske køkken.

    Brug både blad og bladbasis, bruges i supper, til lyst kød, til te, aromablade mv.

    Type med smalle blade

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Cymbopogon citratus (Citrongræs)

    Cymbopogon citratus (Citrongræs)

    Citrongræs giver en god og fyldig smag og er helt uundværlig i det asiatiske køkken.

    Brug både blad og bladbasis, bruges i supper, til lyst kød, til te, aromablade mv.

    Type med brede blade

    Pottestørrelse: 12 cm

    Pr stk 25,-

    3 stk 60,-

  • Eruca sativa (Rucola)

    Eruca sativa (Rucola)

    Hurtigvoksende

    Bladene bruges som salat.

    Smager bitter

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Levisticum officinale (Løvstikke)

    Levisticum officinale (Løvstikke)

    Blade og stilke smager som selleri.

    Kan anvendes i gryderetter, grønsagsretter, suppe, kogevandet til kartofler mm.

    Blomstre med gule skærme i juli – august.

    Op til 150 cm høj.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Pladsholder

    Matricaria chamomilla (Kamille)

    Hvide blomster med gul midte

    Bruges bl.a. til te

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Melissa officinalis (Citronmelisse)

    Melissa officinalis (Citronmelisse)

    Dufter og smager herligt af citron, og kan bruges i retter hvor krydringen skal være let og frugtig, den kan bruges i f.eks. læskedrikke, desserter og salater. Man kan desuden også lave te på den.

    Citronmelisse te drikkes som et fordøjelsesfremmende og mildt beroligende middel.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Mentha x peperita (Mynte)

    Mynte kan bruges til det meste mad. Suveræne i te, kølige drikke, likør og desserter.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

     

  • Nasturtium officinalis (Brøndkarse)

    Nasturtium officinalis (Brøndkarse)

    Brøndkarse smager frisk og lækker og har en tydelig karsesmag, og kan derfor bruges på samme måde som alm. karse. Den fylder meget i det franske køkken hvor den bliver brugt til f.eks. puré, salat, supper og æggeretter.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Ocimum basilikum (Basilikum)

    Ocimum basilikum (Basilikum)

    Brug basilikum friskplukket i mad, både blade, blomster og nye stilke. baslikum er god i salater, pestoer, til kød- og grønsagsretter, pasta, te mv.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Ocimum basilikum (Rødbladet Basilikum)

    Ocimum basilikum (Rødbladet Basilikum)

    Flot rødbladet sort.

    Brug basilikum friskplukket i mad, både blade, blomster og nye stilke. basilikum er god i salater, pestoer, til kød- og grønsagsretter, pasta, te mv.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Origanum vulgare (Oregano)

    Origanum vulgare (Oregano)

    Oregano har mange anvendelses muligheder, kødretter, saucer, kartoffelretter kan også bruges i pesto, dog sammen med andre urter da smagen er meget kraftig.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Oxalis acetosella ‘Rosea’ (Rød skovsyre)

    Oxalis vulcanicola ‘Rosea’ (Rød skovsyre)

    Velegnet til salater, dressing, kryddersmør, fisk og grønsagsretter.

    Rig på C-vitamin.

    Sort som ikke kan så sig selv.

    Pottestørrelse: 12 cm

    Pr stk 25,-

    3 stk 60,-

  • Oxalis vulcanicola 'Crazy Plum' (Broget skovsyre)

    Oxalis vulcanicola ‘Crazy Plum’ (Broget skovsyre)

    Velegnet til salater, dressing, kryddersmør, fisk og grønsagsretter.

    Rig på C-vitamin.

    Sort som ikke kan så sig selv.

    Pottestørrelse: 12 cm

    Pr stk 25,-

    3 stk 60,-

  • Oxalis vulcanicola 'Gold' (Gul Skovsyre)

    Oxalis vulcanicola ‘Gold’ (Gul Skovsyre)

    Velegnet til salater, dressing, kryddersmør, fisk og grønsagsretter.

    Rig på C-vitamin.

    Sort som ikke kan så sig selv.

    Pottestørrelse: 12 cm

    Pr stk 25,-

    3 stk 60,-

  • Petroselinum crispum (Bredbladet-persille)

    Petroselinum crispum (Bredbladet-persille)

    Persille kan bruges i stort set alle retter, kødretter, fiskeretter, supper, pastaretter, pesto og smoothies.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Petroselinum crispum (Kruspersille)

    Petroselinum crispum (Kruspersille)

    Persille kan bruges i stort set alle retter, kødretter, fiskeretter, supper, pastaretter, pesto og smoothies.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Pisum sativum (Ærtespire)

    Pisum sativum (Ærtespire)

    Friske ærteskud smager som ærter, og kan bruges i salat

    Kan plantes ud og der kan høstes ærter senere på sæsonen.

    5 planter pr potte

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Allium porrum (Porre planter)

    Allium porrum (Porre planter)

    Vælg mellem sommer/efterår eller vinter

    Min. 50 planter pr bakke.

    Pr bakke 25,-

    3 bakker 60,-

  • Portulaca oleracea (Sommerportulak)

    Portulaca oleracea (Sommerportulak)

    Tykke kødfyldte blade som bl.a kan spise rå, men også koges sammen med kartofler til mos eller i sauce.

    Planten er rig på C-vitamin og omega 3 fedtsyre, som styrker immunforsvaret

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Rumex sanguineus (Rødbladet syre)

    Rumex sanguineus (Rødbladet syre)

    Flotte blade med røde nerver.

    Syrlig smag, bruges bl.a. i salat

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Salvia officinalis (Salvie)

    Salvia officinalis (Salvie)

    Meget aromatisk salvie med grønne blade og røde stængler, ideel til brug i køkkenet i fede retter med svinekød, lam, and, gås, og i supper.

    Pottestørrelse: 9 cm 

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

  • Thymus vulgaris (Timian)

    Thymus vulgaris (Timian)

    Bruges i bl.a. supper, kødretter og dressinger.

    Blomstre med små lyslilla blomster.

    Ca. 30 cm høj.

    Pottestørrelse: 9 cm

    Pr stk 12,-

    2 stk 20,-

Scroll to Top